Peran Usaha Bawang Goreng Simbok dalam Pemberdayaan Ekonomi Perempuan di Desa Larangan

Wendi Kusriandi; Yumna Shafa Azzahra; Neni Triana; Licha Dian Puspita; Lala Syahidatul Fadhillah; Dhea Amelia Kartika; Delia Dwi Hafsari; Lulu Abellyani; Geisya Safana Camila

doi:10.58266/jpmb.v4i4.1283

Authors

Wendi Kusriandi Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Yumna Shafa Azzahra Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Neni Triana Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Licha Dian Puspita Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Lala Syahidatul Fadhillah Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Dhea Amelia Kartika Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Delia Dwi Hafsari Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Lulu Abellyani Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia
Geisya Safana Camila Universitas Swadaya Gunung Jati, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i4.1283

Keywords:

UMKM, pemberdayaan perempuan, ekonomi lokal, masyarakat desa, KKN

Abstract

UMKM memiliki peran strategis dalam penguatan ekonomi desa, khususnya dalam memberdayakan kelompok perempuan. Kegiatan Pengabdian Masyarakat melalui KKN Tematik ini bertujuan untuk mendampingi dan mendokumentasikan peran UMKM Bawang Goreng Simbok di Desa Larangan dalam memberdayakan ibu rumah tangga setempat. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi observasi partisipatif, pendampingan proses produksi, dan evaluasi dampak ekonomi bagi para pekerja perempuan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa melalui keterlibatan dalam produksi bawang goreng, para perempuan di Desa Larangan mengalami peningkatan pendapatan tambahan, kemandirian ekonomi, serta pengembangan keterampilan teknis. Selain meningkatkan kesejahteraan keluarga, keberadaan usaha ini memperkuat solidaritas sosial antarwarga. Program ini membuktikan bahwa sinergi antara mahasiswa KKN dan UMKM lokal dapat menjadi katalisator pemberdayaan perempuan berbasis potensi daerah.

References

Ulfah, Y. (2023). Pemberdayaan perempuan dalam rangka penguatan kemandirian perekonomian desa di Kecamatan Marang Kayu, Kabupaten Kutai Kartanegara. ABDIMU Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2). https://doi.org/10.30872/abdimu.v2i2.13862

Marthalina, M. (2018). Pemberdayaan perempuan dalam mendukung usaha mikro, kecil, dan menengah (umkm) di indonesia. J-3P (Jurnal Pembangunan Pemberdayaan Pemerintahan), 43-57. https://doi.org/10.33701/j-3p.v3i1.862

Wijaya, H. (2023). “Akses Modal dan Kendala Pengembangan UMKM Berbasis Komoditas Hortikultura di Kabupaten Brebes”. Jurnal Agribisnis Perdesaan, 11(2), 123-134.

Badan Pusat Statistik. (2024). Statistik Perusahaan Hortikultura dan Usaha Hortikultura Lainnya 2024. Jakarta: BPS.

Fatimah, N. (2020). “Transformasi Sosial Ekonomi Perempuan melalui Industri Kecil Menengah di Perdesaan”. Jurnal Pembangunan Wilayah dan Kota, 16(4), 280-292.

Handayani, T. (2023). “Peran KKN Tematik dalam Pengembangan Potensi Desa melalui Penguatan Sektor UMKM”. Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat, 3(3), 145-152.

Kabeer, N. (1999). Resources, agency, achievements: Reflections on the measurement of women's empowerment. Development and change, 30(3), 435-464. https://doi.org/10.1111/1467-7660.00125

Kahfi, A., Oktaviani, Y., Fadilah, N., & Mahmudi, I. (2024). Transformasi Pemberdayaan Ekonomi Perempuan: Strategi Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Berbasis Ekonomi Islam di Desa Sri Bandung, Banyuasin. Jurnal Hukum Ekonomi Syariah: AICONOMIA, 3(2), 107-121. https://doi.org/10.32939/acm.v3i2.4366

Kemenkeu RI. (2026). Peran UMKM dalam Perekonomian Indonesia. Direktorat Jenderal Perbendaharaan.

Kusuma, W. (2024). “Inovasi Pengemasan dan Diversifikasi Rasa pada Produk Bawang Goreng untuk Menembus Pasar Nasional”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 12(1), 45-53.

Lestari, D. (2020). “Dinamika Partisipasi Ibu Rumah Tangga dalam Sektor Informal sebagai Upaya Peningkatan Kesejahteraan Keluarga”. Jurnal Sosiologi Pedesaan, 8(2), 110-125.

Mirantika, N., Syamfithriani, T. S., & Asikin, N. A. (2024). Pemanfaatan Digital Marketing Pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Madu Desa Belawa Kabupaten Cirebon. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 5(1), 642-648.

Miswaty, T. C., Hakim, A. L., Faizah, E. N., Rahayu, D. S., Syaiful, R. F., & Rimbano, D. (2025). Pemberdayaan Ekonomi Perempuan melalui Program Usaha Mikro dan Pelatihan Kewirausahaan Desa Babat. ADMA: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 6(1), 149-158.

Moita, S., Kasim, S. S., & Sarmadan, S. (2021). Pelatihan kewirausahaan bagi perempuan pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM) terdampak pandemi covid-19. Jurnal Abdidas, 2(2), 263-272. https://doi.org/10.31004/abdidas.v2i2.253

Mulyani, S. (2022). “Implementasi Pendampingan Akademisi dalam Digitalisasi UMKM pasca Pandemi”. Jurnal Manajemen Pelayanan Publik, 6(1), 55-67.

Nugroho, S. (2025). “Optimalisasi Rantai Pasok Bawang Merah melalui Industri Pengolahan Hilir di Tingkat Petani”. Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan, 10(1), 15-28.

Sari, R., & Wahyuni, S. (2021). “Pendampingan Manajemen Produksi UMKM Bawang Goreng untuk Meningkatkan Nilai Tambah Komoditas Lokal”. Jurnal Pemberdayaan Ekonomi, 4(2), 88-95.

Setiawan, B. (2022). “Analisis Kontribusi Ekonomi Perempuan dalam Industri Rumah Tangga Pengolahan Makanan di Jawa Tengah”. Jurnal Ekonomi Bisnis dan Akuntansi, 24(3), 30-42.

Sulistiyani, A. T. (2017). Kemitraan dan Model-Model Pemberdayaan. Yogyakarta: Gava Media.

The World Bank. (2018). Women Economic Empowerment Study. Washington DC: The World Bank.