Inovasi Pemberdayaan Masyarakat Desa Sungku Dalam Pemberian Makanan Bergizi Untuk Generasi Bebas Stunting

Jumain Jumain; Ni Ketut Elmiyanti; Niswa Salamung; Noviany Banne Rasiman; Diah Fitri Purwaningsih; Wahyu Wahyu; Agustinus Talindong; Ryan YL Saad; Lexy Kareba; Parmi Parmi; Saiful Ambodale; Sudirman Sudirman; Subardin AB

doi:10.58266/jpmb.v4i4.1397

Authors

Jumain Jumain Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Ni Ketut Elmiyanti Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Niswa Salamung Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Noviany Banne Rasiman Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Diah Fitri Purwaningsih Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Wahyu Wahyu Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Agustinus Talindong Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Ryan YL Saad Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Lexy Kareba Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Parmi Parmi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Saiful Ambodale Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Sudirman Sudirman Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia
Subardin AB Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i4.1397

Keywords:

Pemberdayaan Masyarakat, Inovasi, Makanan Bergizi, Stunting, Pengabdian Masyarakat

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang disebabkan oleh kekurangan asupan gizi dalam waktu lama, terutama pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Kondisi ini berdampak pada pertumbuhan fisik, perkembangan kognitif, serta produktivitas anak di masa depan. Upaya pencegahan stunting memerlukan keterlibatan masyarakat melalui pemberdayaan keluarga dalam pemberian makanan bergizi dan pemantauan tumbuh kembang anak secara berkelanjutan. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Sungku dalam pemberian makanan bergizi untuk mencegah stunting. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, diskusi kelompok, demonstrasi menu bergizi berbasis pangan lokal, serta pendampingan keluarga balita. Sasaran kegiatan adalah ibu hamil, ibu balita, kader posyandu, dan tokoh masyarakat. Pendekatan inovasi dilakukan melalui pemberdayaan kader gizi desa dan pemanfaatan bahan pangan lokal. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan masyarakat mengenai pola makan bergizi, pentingnya protein hewani, serta praktik pemberian MP-ASI yang tepat. Selain itu, masyarakat mulai menerapkan variasi menu bergizi berbasis pangan lokal serta rutin melakukan pemantauan pertumbuhan anak di posyandu. Inovasi pemberdayaan masyarakat ini berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran keluarga untuk mencegah stunting sejak dini

References

Bappenas. (2024). Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Anak Kerdil (Stunting). Kementerian Ppn/Bappenas.

Dari, W. W. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting Di Kelurahan Beringin Jaya Kecamatan Pagar Alam Utara. Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.

Erlinda, A. P., & Pardianto. (2025). Manajemen Komunikasi Dalam Menangani Stunting Melalui Penggalakan Posyandu. Journal Of Management, Education And Communication, 3(1), 2987–4041.

Gustini, S., Gantini, D., & Nurvita, N. (2024). Pemberdayaan Kader Kesehatan Dalam Pembuatan Makanan Pendamping Asi Berbasis Kearifan Lokal. Emass) : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1). Https://Ejurnal2.Poltekkestasikmalaya.Ac.Id/Index.Php/Emass

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Buku Saku Hasil Survei Status Gizi Indonesia (Ssgi). Kemenkes Ri.

Kholis Dwi Saputro, M., Qibtiyah, A., Laila Fitriana, N., Syafiq, M., Haqqun Nabilah, A., Solikhatun Agustina, N., Putri Tanisha, S., Novita Kusumastuti, S., Nur Khasanah, A., Indah Rosdiyanti, H., Maghfiroh, L., Azizah Jannatullah, N., Albi Syaiful Arif, M., Khoirunnisa, U., & Fakiha, Z. (2025). The Role Of Posyandu Cadres In Preventing Stunting In Tanjungsari Village. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, (2), 119–126. Https://Doi.Org/10.30595/Jppm.V9i2.23943

Koten, M. H. A. L., & Hurek, O. U. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Upaya Mencegah Stunting Melalui Kegiatan Posyandu. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (Jpkmn), 4(3), 2715–2723. Https://Doi.Org/10.55338/Jpkmn.V4i3.1593

Marta, A., Purba, C. G., Putri, M. C., Saulina, N., Elvisa, N. P., Maulia, N., Permai, P., Ikhsan, R. N., Ramadhan, R. A., Safira, S., & Gusnedi, W. I. (2022). Koordinasi Inovasi Mahasiswa Kukerta Unri 2022 Dalam Pencegahan Stunting Di Wilayah Kampung Kb Rw 08 Kelurahan Tangkerang Barat. Abdimas Ekodiksosiora Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ekonomi, Pendidikan, Dan Sosial Humaniora, 2(2), 66–75.

Nugroho, A., Indriyani, R., & Mulyani, R. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Desa Sehat Bebas Stunting Melalui Optimalisasi Pemanfaatan Pangan Lokal Demi Meningkatkan Kecerdasan Balita: Studi Kasus Di Desa Cipadang, Kecamatan Gedong Tataan, Kabupaten Pesawaran. Communnity Development Journal, 5(6), 11493–11507.

Patricia, A., Aulia, F., Ibranaldi, H., & Hanoselina, Y. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Sosialisasi Pola Gizi Seimbang Dan Pencegahan Stunting Di Posyandu Tunggul Hitam. Jurnal Imiah Pengabdian Pada Masyarakat (Jipm), 02(4). Https://Doi.Org/10.47233/Jipm.V2i1

Permatasari, M. A., & Eprilianto, D. F. (2023). Analisis Partisipasi Masyarakat Dalam Mencapai Zero Stunting Di Kelurahan Bulak Banteng Kecamatan Kenjeran Kota Surabaya. 11(4), 2637–2650.

Rochmatun Hasanah, Fahimah Aryani, & Effendi, B. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting Pada Anak Balita. Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, 2(1), 1–6. Https://Doi.Org/10.59025/Js.V2i1.54

Safrudin, B., Setia Purdani, K., Zalukhu, I., Reinita, D., Kurniawan, N., Anastasya, K., Ainurrohmah, R., Nur Nayla, S., Dienanty Lubis, D., Regina, I., Fitria Sari, U., & Putri Rahayu, A. (2025). Efektivitas Pemberdayaan Masyarakat Terhadap Pencegahan Stunting Pada Balita: Literature Review. Jurnal Kesehatan Ilmiah Indonesia ( Indonesian Health Scientific Journal.

Suci, I. A., Suardi, A., Unsai, M., & Suryani, R. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Dahsyat Untuk Pencegahan Stunting Di Desa Sungai Dungun Kecamatan Sungai Kunyit. Jamas: Jurnal Abdi Masyarakat, 3(2), 940–946.

Tan, M. I., & Ayudia, E. I. (2025). Sinergi Peningkatan Ekonomi Keluarga Dan Edukasi Gizi Interdisipliner Dalam Mendukung Indonesia Bebas Stunting 2030. Jurnal Dinamika Sosial Dan Sains, 2(6), 847–857. Https://Jurnalsentral.Com/Index.Php/Jdss

Tyarini, I. A., Setiawati, A., Rahagia, R., & Maidelwita, Y. (2024). Community Empowerment In Stunting Prevention And Control To Build A Healthy And Productive Generation. Jurnal Pengabdian Masyarakat Edukasi Indonesia, 1(3), 100–106. Https://Doi.Org/10.61099/Jpmei.V1i3.56

Unicef. (2021). Improving Child Nutrition: The Achievable Imperative For Global Progress.

World Health Organization. (2020). Childhood Stunting: Context, Causes And Consequences.

Yuliantini, E., Haya, M., Pravita Sari, A., Widiyanti, D., & Savitri, W. (2022). Pemberdayaan Wilayah Ibu Sadar Kesehatan Dan Gizi Dengan Inovasi Biskuit Fishbean Dalam Upaya Meningkatkan Kesehatan Dan Pencegahan Stunting Pada Balita Di Desa Pekik Nyaring Kabupaten Bengkulu Tengah. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Jpkm) Pustingkia, 1(1).

Yuliantini, E., Kamsiah, Eliana, Saferi Wijaya, A., & Yunita. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Edukasi Gizi: Strategi Pencegahan Stunting Di Kabupaten Seluma. Welfare : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(3), 519–529. Https://Jurnalfebi.Iainkediri.Ac.Id/Index.Php/Welfare

Zakiah, & Daiyah, I. (2024). Penguatan Dan Pemberdayaan Masyarakat (Keluarga) Dalam Mengatasi Masalah Stunting Pada Balita. Jurnal Pengabdian Masyaraka Pelita Nusantara (Jpm-Pelita Nusantara), 2(2), 39–44.

Zr, S. B. (2025). Implementasi Program Makan Bergizi Gratis Di Kabupaten Pinrang (Analisis Siyasah SyarIyyah). Institut Agama Islam Negeri (Iain) Parepare.