Meningkatkan Pencatatan Keuangan UMKM dan Pemasaran Warung Mie Ayam Bakso

Rizky Surya Andhayani Nasution; Sri Liniarti; Yunanda Eka Putra; Putih Anna Sari Siregar

doi:10.58266/jpmb.v4i4.1526

Authors

Rizky Surya Andhayani Nasution Universitas Al Azhar, Indonesia
Sri Liniarti Universitas Al Azhar, Indonesia
Yunanda Eka Putra Universitas Al Azhar, Indonesia
Putih Anna Sari Siregar Universitas Al Azhar, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i4.1526

Keywords:

UMKM, PKM, Pencatatan Keuangan, Pemasaran Digital

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner memiliki peran strategis dalam perekonomian lokal, namun sering menghadapi kendala dalam pengelolaan keuangan dan pemasaran. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan pencatatan keuangan sederhana dan memperluas jangkauan pemasaran melalui media digital pada UMKM Warung Mie Ayam Bakso Pak De, yang berlokasi di Jalan Pintu Air IV, Kwala Bekala, Kecamatan Medan Johor, Sumatera Utara. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara dengan pemilik usaha, pendampingan langsung, serta pelatihan pembuatan sistem pembayaran digital (QRIS), pembuatan media promosi fisik dan digital, serta penyusunan buku kas. Kegiatan dilaksanakan selama lima minggu oleh Tim Pengabdian Kepada Masyarakat Program Studi Akuntansi Universitas Al-Azhar Medan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mitra berhasil mengadopsi sistem pencatatan keuangan sederhana berupa buku kas harian, memanfaatkan akun media sosial sebagai sarana promosi aktif, serta menggunakan QRIS sebagai fasilitas pembayaran digital. Program ini memberikan dampak positif terhadap efisiensi operasional dan daya saing usaha mitra.

References

Aisyah, S., Hrp, G. R., Hutagalung, R. A., Putri, H. D., & Wulansari, I. (2022). Pengenalan Aplikasi Buku Kas kepada Pelaku UMKM Sekitaran Medan Pancing. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 4(4).

Duha, T., Waruwu, C. J., Halawa, S. S., Zebua, A., Zebua, Y., Gea, J., & Halawa, F. F. (2025). Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Akses Pasar Bagi Pelaku UMKM. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 3(4), 856–862. https://doi.org/10.58266/jpmb.v3i4.260

Hidayah, A. N. (2018). Analisis Pengembangan Usaha Bakso dan Mie Ayam dalam Meningkatkan Daya Saing. Skripsi, Institut Manajemen Koperasi Indonesia.

Hidayati, L. W., & Nafidah, L. N. (2023). Dampak Sistem Pembayaran QRIS Terhadap Peningkatan Akuntabilitas Dimediasi Pencatatan Laporan Keuangan. Behavioral Accounting Journal, 6(2), 79–93.

Ikatan Akuntan Indonesia. (2018). Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro, Kecil, dan Menengah (SAK EMKM). Jakarta: Ikatan Akuntan Indonesia.

Indriyani, V. I., & Astuti, T. D. (2024). Optimalisasi Pencatatan Keuangan Sederhana dan Strategi Pemasaran Digital untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Rumah Laundry. ABDI UNISAP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 243–250. https://doi.org/10.59632/abdiunisap.v2i2.309

Kamilah, N., Nugraha, T., Nurfadilah, Y. I., & Jannah, A. N. (2025). Pembinaan Pemasaran Digital Berbasis Kearifan Lokal bagi UMKM Desa Babakan Purwakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(1), 884–892. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i1.536

Kementerian Koperasi dan UKM. (2023). Perkembangan Data Usaha Mikro, Kecil, Menengah (UMKM) dan Usaha Besar (UB) Tahun 2022–2023. Jakarta: Kementerian Koperasi dan UKM.

Mahesa, A. R., Styawati, W. N., Abida, N. A., & Febrianti, D. (2026). Optimalisasi Manajemen Keuangan, Pemasaran Digital, dan Sumber Daya Manusia pada UMKM Wingko Babat Cici 99. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(3), 3964–3971. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i3.1012

Mulyadi, M. (2011). Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif serta Pemikiran Dasar Menggabungkannya. Jurnal Studi Komunikasi dan Media, 15(1), 127–138.

Nanda, A. K., Abi Thoriq, I., Rohmah, E., Fatimah, S., Damayanti, Y. A., Ningrum, Y. S., Khoiriyah, A., Fatmarini, A., & Istiariani, I. (2026). Sosialisasi Tentang UMKM Go Digital: UMKM Semakin Maju Dengan Digital Marketing di Desa Kembangarum. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(3), 3180–3185.

Natsir, K., Bangun, N., Attan, M. B., & Landias, J. S. (2023). Penggunaan QRIS Sebagai Alat Pembayaran Digital Untuk Meningkatkan Produktivitas UMKM. Jurnal Serina Abdimas, 1(3), 1154–1163. https://doi.org/10.24912/jsa.v1i3.26208

NMJ Familly. (2022). Analisis Usaha Mikro Mie Ayam Bakso Mas Jangkung. Jurnal Usaha Mikro, 3(2).

Nuraini, A., & Iriyadi, I. (2021). Pencatatan Dan Pengaturan Keuangan Bisnis Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah. Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan, 2(2), 137–146. https://doi.org/10.37641/jadkes.v2i2.782

Oktriawan, W., Uswatunhasanah, H., Putri, S. N., & Abdul Malik, R. (2022). Pencatatan Keuangan Sederhana pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Purwakarta. PRAWARA Jurnal ABDIMAS, 1(4), 105–110. https://doi.org/10.63297/abdimas.v1i4.40

Prasetyo, A., & Wahyudi, H. (2021). Pemanfaatan Media Sosial untuk Meningkatkan Penjualan UMKM Kuliner di Era Digital. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 9(2), 45–58.

Putra, R. A., & Rahmawati, D. (2022). Penerapan Sistem Pembayaran Digital QRIS pada UMKM: Peluang dan Tantangan. Jurnal Ekonomi Digital, 4(1), 12–25.

Sa’adah, M. A., & Farahdiansari, A. P. (2025). Strategi Digital Marketing Sebagai Upaya Peningkatan Pemasaran Produk UMKM Desa Klino. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(1), 343–352. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i1.446

Sholikha, N., Nurdiansyah, R., Alhafidh, M. N., Hamas, R. W., Alfarisyi, R. S., & Toyyibah, C. S. R. (2025). Empowering MSMEs through Visual and Digital Transformation: Strengthening Branding and Technology-Based Market Access. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(2), 1554–1565. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i2.651

Siyoto, S., et al. (2015). Dasar Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Literasi Media Publishing.

Sukirno, S. (2020). Manajemen Keuangan UMKM: Teori dan Praktik. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Widagdo. (2024). Pemberdayaan UMKM di Kelurahan Gendongan Kota Salatiga Melalui Pemasaran Digital. EduJPM, 1(1). https://doi.org/10.69726/edujpm.v1i1.6

Widarta, W., Susanto, D., & Iswara, D. (2025). Peningkatan Exposure dan Pengembangan Pemasaran UMKM Pengrajin Bambu Cebongan Tirtoadi Mlati Sleman. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(2), 2070–2076. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i2.753

Yuliani, N., & Sunardi, D. (2023). Strategi Pemasaran Digital UMKM Kuliner Melalui Platform Media Sosial. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 33–42.

Zulkarnain, A. (2021). Pemberdayaan UMKM Berbasis Digital Marketing dan Literasi Keuangan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 18(3), 78–91.