Pemberdayaan Orang Tua Melalui Program Gas Pedas Berbasis Culture Care untuk Mendukung Tumbuh Kembang Balita di Kelurahan Abianbase

Kadek Widiantari; Ni Ketut Devy Kaspirayanti; Elisabet Sulastina; Siti Zakiah

doi:10.58266/jpmb.v4i4.1581

Authors

Kadek Widiantari STIKES Advaita Medika Tabanan, Indonesia
Ni Ketut Devy Kaspirayanti STIKES Advaita Medika Tabanan, Indonesia
Elisabet Sulastina STIKES Advaita Medika Tabanan, Indonesia
Siti Zakiah STIKES Advaita Medika Tabanan, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i4.1581

Keywords:

stunting, speech delay, pemberdayaan orang tua, culture care, tumbuh kembang balita

Abstract

Stunting dan Speech delay merupakan permasalahan kesehatan anak yang masih menjadi tantangan dalam upaya meningkatkan kualitas tumbuh kembang balita. Kurangnya pengetahuan orang tua mengenai pemenuhan gizi, stimulasi perkembangan, serta deteksi dini gangguan tumbuh kembang dapat meningkatkan risiko terjadinya stunting dan keterlambatan bicara pada anak. Oleh karena itu, diperlukan upaya pemberdayaan keluarga yang melibatkan pendekatan budaya agar lebih mudah diterima dan diterapkan oleh masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan orang tua melalui Program GAS PEDAS berbasis Culture Care dalam mendukung optimalisasi tumbuh kembang balita di Kelurahan Abianbase. Kegiatan dilaksanakan dengan melibatkan 15 orang tua balita. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan kesehatan, pelatihan stimulasi perkembangan bahasa, demonstrasi pemberian makanan bergizi, pendampingan keluarga, serta evaluasi melalui pre-test dan post-test. Pendekatan Culture Care diterapkan dengan mengintegrasikan nilai-nilai budaya lokal dalam proses edukasi dan pendampingan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan orang tua mengenai pencegahan stunting dan speech delay. Persentase peserta dengan kategori pengetahuan baik meningkat dari 33,3% sebelum intervensi menjadi 80% setelah intervensi. Selain itu, orang tua mengalami peningkatan keterampilan dalam melakukan stimulasi perkembangan bahasa dan komunikasi sesuai usia balita. Pendekatan Culture Care mampu meningkatkan partisipasi dan penerimaan masyarakat terhadap program yang dilaksanakan.

References

Alfianti, K. Z., Yunitasari, E., & Armini, N. K. A. (2023). Cultural perspectives of stunting prevention: A systematic review. Pediomaternal Nursing Journal, 9(1), 36–41.

Damanik, N. S., Simanjuntak, P., Sianipar, Y. G., Sinaga, R., Khairani, M., & Simanjuntak, I. B. (2024). Penerapan Komunikasi Efektif Dan Keluarga Terhadap Pencegahan Speech delay Pada Balita Di Desa Bangun Rejo Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara Tahun 2024. Jurnal Pengabdian Bidang Kesehatan, 2(2), 109–114.

Djaiman, S. P. H., Rachmalina, R., & Raswanti, I. (2020). Pola Pengasuhan Pada Anak De ngan Hambatan Perkembangan Parenting Style Among Children With Developmental Delay. Buletin Penelitian Kesehatan, 48(1), 11–18.

Etikawati, A. I., Siregar, J. R., Widjaja, H., & Jatnika, R. (2019). Mengembangkan konsep dan pengukuran pengasuhan dalam perspektif kontekstual budaya. Buletin Psikologi, 27(1), 1–14.

Fadilah, N., & Ariantini, N. (2025). Cegah Stunting Dan Speech delay Anak Dalam Mewujudkan Generasi Emas 2045. Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat, 6(2), 187–199.

Fitria, R., & Mundari, R. (2025). Pemberdayaan orang tua dalam meningkatkan tumbuh kembang anak: Upaya optimalisasi sejak dini. Sahaya: Jurnal Pengabdian Masyarakat Multidisiplin, 2(1), 70–78.

Halimah, H., Surya, H., Sari, N., Umalihayati, U., & Sudrajat, S. (2025). Peran Orang Tua dalam Mengatasi Keterlambatan Berbicara (Speech Delay) Anak Usia 4-6 Tahun di TKIT Cahaya Pelangi. Jurnal Caksana: Pendidikan Anak Usia Dini, 8(2), 1639–1648.

Imanniyah, A., Despalantri, E., Marsyah, U., & Zudeta, E. (2025). Pemberdayaan Orangtua Melalui Edukasi Dalam Mengatasi Permasalahan Keterlambatan Bicara Pada Anak Usia Dini. Jurnal Abdi Mercusuar, 5(1), 48–56.

Isyti’aroh, I., Aktifah, N., Rofiqoh, S., Nurseptiani, D., Islamudin, M., & Fadhilah, N. I. (2024). Efektifitas Pendampingan Keluarga Untuk Menurunkan Angka Stunting. Jurnal Ilmiah Kesehatan Keperawatan, 20(1), 17–24.

Johan, A., & Daeli, W. (2023). Perbedaan Kemandirian Anak Ditinjau dari Pola Pengasuhan Orang Tua dengan Kakek Nenek pada Anak Usia Dini 3 Sampai 6 Tahun. Journal of Nursing Education and Practice, 3(2), 36–43.

Laili, U., & Andriani, R. A. D. (2019). Pemberdayaan masyarakat dalam pencegahan stunting. Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS, 5(1), 8–12.

Mariska, V. S. (2025). Peran Orang Tua, Faktor Risiko, dan Strategi Intervensi Keterlambatan Bicara pada Anak Usia Dini: Studi Literatur. Didaktik: Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Universitas Mandiri, 11, 271–281.

Modjo, D., & Retni, A. (2023). Efektifitas Pelatihan Skrining Stunting terhadap Kemampuan Deteksi Dini Orang Tua pada Anak Usia 1-3 Tahun di RSIA Siti Khadijah Kota Gorontalo. Health Information: Jurnal Penelitian, 15(2), e1082–e1082.

Podungge, Y., Agustini, R. D., Nurhidayah, P. S., Rasyid, F. I., & Hikmandayani, H. P. L. (2022). Pemberdayaan keluarga dalam rangka peningkatan pengetahuan status gizi bayi balita melalui program toddler’s berkualitas. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(5).

Sambo, M., & Ganut, F. (2026). Pemberdayaan Keluarga Melalui Edukasi Kesehatan Berbasis Budaya Lokal Untuk Mencegah Stunting Di Kelurahan Je’netaesa Maros. Jurnal Pengabdian Meambo, 5(1), 224–229.

Siswati, H. (2021). Keselarasan Kesehatan dan Budaya dalam Mencegah Stunting. Jurnal Pusdiklat Kesos, 9(17), 16–28.

Sriani, S. (2020). Hubungan Kejadian Stunting Dengan Speech delay Pada Balita Usia 24-60 Bulan Diwilayah Kerja Puskesmas Bontobangun. Jurnal Kesehatan Panrita Husada.

Sumadewi, K. T., Yupardhi, T. H., & Wibawa, I. K. S. (2025). Edukasi Gangguan Tumbuh Kembang dan Stimulasi Kemampuan Bicara Berbasis Keluarga dalam Program Community Oriented Medical Education di Desa Bresela, Gianyar. Jurnal Pengabmas Masyarakat Sehat, 7(2), 10–21.

Sutanto, A. V., Hanandita, V., Aprilia, A., & Azzahra, M. (2024). Systematic Literature Review Language Development In Children With Stunting. Innovative: Journal Of Social Science Research, 4(6), 5988–5996.

Sutanto, A. V., & Nurhidayah, L. R. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Kasus Keterlambatan Perkembangan Bahasa Bicara Pada Anak Dengan Kasus Stunting Di Kampung Klaseman, Kelurahan Tonggalan, Kota Klaten. Jurnal Medika Mengabdi, 1(2), 79–83

Trinanda, R. (2023). Pentingnya intervensi orang tua dalam mencegah stunting pada anak. Diklus: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 7(1), 87–100.

Yusuf, S. A., Kurniawan, F., & Majid, R. (2025). Dampak Stunting Terhadap Keterlambatan Kemampuan Bicara Anak di Kendari, Sulawesi Tenggara. JUMANTIK (Jurnal Ilmiah Penelitian Kesehatan), 10(1), 139–151.