Pemanfaatan Serai dengan Metode Maserasi sebagai Inovasi Teknologi Pengusir Nyamuk di Kelurahan Gunung Anyar Surabaya

Putri Aprilia Sabila; Tukiman Tukiman; Umi Zaidah; Mayhikal Ferdiananta

doi:10.58266/jpmb.v3i4.313

Authors

Putri Aprilia Sabila Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Indonesia
Tukiman Tukiman Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Indonesia
Umi Zaidah Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Indonesia
Mayhikal Ferdiananta Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v3i4.313

Keywords:

spray serai, pengusir nyamuk alami, pemberdayaan masyarakat, metode maserasi

Abstract

Nyamuk merupakan vektor utama penyebaran penyakit seperti Demam Berdarah Dengue, malaria, dan chikungunya yang mengancam kesehatan masyarakat Indonesia. Kelurahan Gunung Anyar, Surabaya menghadapi masalah tingginya populasi nyamuk yang mengganggu aktivitas sosial masyarakat. Penggunaan obat nyamuk kimia yang dominan menimbulkan efek samping berupa iritasi pernapasan, terutama pada anak-anak dan lansia, serta berdampak negatif terhadap lingkungan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan mengembangkan alternatif pengusir nyamuk alami berbasis serai melalui program edukasi dan pelatihan pembuatan spray anti nyamuk. Kegiatan dilaksanakan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode Participatory Action Research (PAR) yang melibatkan 30 peserta ibu-ibu PKK. Spray serai dibuat menggunakan metode maserasi dengan perbandingan serai segar dan alkohol 70% sebesar 1:2 selama 3 hari. Hasil menunjukkan antusiasme tinggi peserta dalam mengikuti pelatihan dan kemampuan memahami proses pembuatan. Produk spray serai memiliki karakteristik warna kuning kehijauan, aroma segar tidak menyengat, dan aman digunakan tanpa efek samping. Program ini berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat tentang penggunaan bahan alami yang ramah lingkungan dan mendorong kemandirian dalam pengendalian nyamuk berkelanjutan.

References

Ardiana, Chevi, Sri Mulyaningsih, Melisa Nursuciani, dan Leni Sri Mulyani. (2022). “Penggunaan Minyak Tanaman Serai Wangi (Cymbopogon Nardus L) Sebagai Repellent Senyawa Lipid Alami Nyamuk.” Jurnal Life Science: Jurnal Pendidikan dan Ilmu Pengetahuan Alam 4(1): 7–12.

Arsita, MAM, U Lestari, E Elisma, dan M. E. M Efendi. (2022). “Physical Properties and Anti-Mosquito Activities of Lotion Male from Palm Flower Extract (Elaeis guineensis Jacq.).” Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology 1(1): 41–49.

Asworo, RY, dan H Widwiastuti. (2023). “Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia dan Waktu Maserasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Sirsak.” Indonesian Journal of Pharmaceutical Education 3(2): 2775–3670.

Broto, W, S Fatimah, F Arifan, dan E. K Damayanti. (2021). “Pemanfaatan Ekstrak Batang Serai dan Limbah Kulit Jeruk Sebagai Obat Spray Anti Nyamuk.” Pentana: Jurnal Penelitian Terapan Kimia, 2(1): 6–11.

Fitriansyah, Aidil, Chairil Anwar, dan Elvi Sunarsih. (2024). “Status Resistensi Insektisida pada Vektor Nyamuk: Indikator Kurang Sehatnya Sanitasi Lingkungan.” Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal 14(2): 635–44.

Hadinaung, A. J, V Tamowangkay, dan T Lambey. (2022). “Peranan Tokoh Masyarakat dalam Meningkatkan Partisipasi Masyarakat pada Proses Pembangunan Desa.” POLITICO: Jurnal Ilmu Politik 11(4): 196–211.

Hamonangan, Elviyanti, Kuat Prabowo, dan Indah Restiaty. (2025). “Hubungan Perilaku PSN Ibu Rumah Tangga dengan Tingkat Kepadatan Nyamuk Aedes Aegypti di RW 07 Kelurahan Cipete Utara, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Tahun (2024).” Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO) 2(1): 878–92.

Hidayah, N, dan H Andi Hairil Alimuddin Khatulistiwa. (2019). “Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Fitokimia dari Ekstrak Kulit Buah Pinang Sirih Muda dan Tua (Areca catechu L).” Jurnal Kimia Khatulistiwa 8(2): 52–60.

Ibrahim, Munif Arfan, Darti D, Muh Arif Rizaldy, Mirnawati Mirnawati, Ayuaziza Ayuaziza, dan Nur Rachmy. (2021). “Internalisasi Nilai-Nilai Keagamaan Dalam Pembelajaran Holistic Di Sekolah Kelurahan Tanah Beru.” Pangulu Abdi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1(2): 83–96.

Izza, A.N, dan S.A Mulasari. (2023). “Hubungan Faktor Lingkungan Dengan Keberadaan Vektor Demam Berdarah Dengue (DBD).” Indonesian Nursing Journal of Education and Clinic 3(3): 106–13.

Jamin, F. S, D. M Kamal, R Auliani, M Rusli, dan S. A Pramono. (2024). “Penggunaan pestisida dalam pertanian: Resiko kesehatan dan alternatif ramah lingkungan.” Jurnal Kolaboratif Sains 7(11): 4151–59.

Kurniawati, A. (2017). “Pengaruh Jenis Pelarut pada Proses Ekstraksi Bunga Mawar dengan Metode Maserasi sebagai Aroma Parfum.” Journal of Creativity Student 2(2): 74–83.

Kusumawardany, S. F, N Utami, dan D Saryanti. (2023). “Fotoproteksi dan Aktivitas Antioksidan Nanoenkapsulasi Ekstrak Etanol Buah Kersen (Muntingia calabura L.).” Majalah Farmasi dan Farmakologi 27(3): 133–39.

Naschicuddin, A, H Widayani, dan R. D. N Karisma. (2021). “Pelatihan Pembuatan dan Pengemasan Teh Serai Murni sebagai Langkah Diversifikasi Produk Pertanian Dusun Precet.” Journal of Research on Community Engagement 3(1): 18–23.

Ningsih, Dwi Setia, Namira Zaskia, R. E. S. B Sembiring, Asnil Aidah Ritonga, A. P. E Daulay, dan Rasikah Firjatullah Lubis. (2024). “Inovasi Dalam Pemanfaatan Sumber Daya Lokal Daun Sereh Menjadi Spray Anti-Nyamuk di Desa Kebun Kelapa, Secanggang.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi dan Bisnis Digital 1(3): 303–11.

Nurmayunita, H, Y Asri, A Zakaria, M. W Mashitah, dan S. E Ardiyanti. (2024). “Pengenalan Program" Ikanisasi" Untuk Mencegah Perkembangan Demam Berdarah Dan Chikungunya.” Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) 7(10): 4277–86.

Qomariyah, Laila Nurul, Djati Wulan Kusumo, dan Elasari Dwi Pratiwi. (2024). “Effectiveness of Citronella and Basil Essential Oil Spray as Repellents against Aedes aegypti Mosquitoes.” Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) 10(1): 13–23.

Ridhwanullah, D, dan D. H Fudholi. (2022). “Pemodelan Topik pada Cuitan tentang Penyakit Tropis di Indonesia dengan Metode Latent Dirichlet Allocation.” Jurnal Ilmiah Sinus 20(1): 2548–4028.

Saputra, A. A, D Mulyadi, dan L. L Khumaisah. (2020). “Uji Efektivitas Formula E-Liquid Minyak Sereh Wangi (Cymbopogon Nardus L.) sebagai Repelan terhadap Aedes Aegypti.” Chimica et Natura Acta 8(3): 126–32.

Wu, Weijian, Shanshan Li, Min Yang, Yongwen Lin, Kaibin Zheng, dan Komivi Senyo Akutse. (2020). “Citronellal Perception And Transmission By Anopheles Gambiae S.S. (Diptera: Culicidae) Females.” Scientific Reports 10(1): 18615–18615.

Yulianti, W, G Ayuningtyas, R Martini, dan I Resmeiliana. (2020). “Pengaruh Metode Ekstraksi Dan Polaritas Pelarut Terhadap Kadar Fenolik Total Daun Kersen (Muntingia Calabura L).” Jurnal Sains Terapan: Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian 10(2): 41–49.

Zahid, A. Z. M, N. Z Saifullizam, W. S. W Chik, N Khalid, S. F Kamaruddin, dan M. M Zin. (2021). “Intervention programme: The implementation of Buddy System Programme amongst civil engineering students.” Insight Journal 8(3): 16–25.