Edukasi Dan Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budidaya Maggot Untuk Pengelolaan Sampah Organik Di Desa Curug Agung, Kabupaten Serang

Muhamad Iqbal Hidayat; Abdul Aziz Mizanul Amal; Lulu Atuzzakiyah; Syitaul Fuadiah; Encep Syarifudin

doi:10.58266/jpmb.v4i1.464

Authors

Muhamad Iqbal Hidayat Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin, Banten, Indonesia
Abdul Aziz Mizanul Amal Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin, Banten, Indonesia
Lulu Atuzzakiyah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin, Banten, Indonesia
Syitaul Fuadiah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin, Banten, Indonesia
Encep Syarifudin Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin, Banten, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i1.464

Keywords:

Budidaya Maggot, Sampah Organik, Black Soldier Fly, Pakan Ternak Alternatif, Pengelolaan Sampah

Abstract

Permasalahan sampah, terutama sampah organik yang mencapai 60% dari total timbulan sampah nasional, menjadi isu lingkungan yang mendesak. Metode konvensional seperti pengomposan dan produksi biogas seringkali memerlukan sarana kompleks dan waktu lama, yang menjadi kendala bagi masyarakat desa. Budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF) menawarkan solusi yang lebih sederhana, cepat, dan efisien untuk pengelolaan sampah organik di tingkat rumah tangga. Budidaya ini terbukti mampu mengurai sampah organik hingga 60-70% dan menghasilkan larva kaya protein yang berguna sebagai pakan ternak alternatif. Kegiatan ini bertujuan mengedukasi masyarakat Desa Curug Agung, Kabupaten Serang, melalui budidaya maggot untuk mengelola sampah organik dan menciptakan peluang usaha baru. Metode yang diterapkan meliputi penyuluhan, praktik, dan pendampingan. Kegiatan dimulai dengan sosialisasi dan dilanjutkan dengan penyerahan paket budidaya maggot kepada BUMDES dan ketua RT. Hasilnya, program ini berhasil menumbuhkan kesadaran kolektif masyarakat dalam mengelola sampah, sekaligus membuka peluang ekonomi baru yang dapat meningkatkan kesejahteraan warga.

References

Amandanisa, A., & Suryadarma, P. (2020). Kajian nutrisi dan budi daya maggot (Hermentia illuciens L.) sebagai alternatif pakan ikan di RT 02 Desa Purwasari, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(5), 796-804.

Amran, A., & Pane, M. G. (2020). Pemanfaatan sampah sebagai budidaya maggot lalat BSF untuk pakan ikan di Desa Suram. ABDI SABHA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat), 1(1), 27-33.

Anwar, D. I., & Nurbaeti, N. (2021). Pemanfaatan sampah organik untuk pupuk kompos dan budidaya maggot sebagai pakan ternak. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat), 6(1), 568-573.

Aslamiah, L., Ramadhan, M. A., Amanda, D., Sadiyah, H., & Asyahidda, F. N. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Kampung Pasir Angling Melalui Pengolahan Maggot Menjadi Konsentrat Pakan Ternak Sapi. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 248-254.

Asy'ari, T. S., Jannah, N., Fhadila, N. S., Safitri, R. A., & Rahman, F. GoTrash: Budidaya maggot sebagai pakan ikan dan pupuk untuk alternatif pengelolaan sampah skala rumah tangga. GUEPEDIA.

Auliani, R., Elsaday, B., Apsari, D. A., & Nolia, H. (2021). Kajian pengelolaan biokonversi sampah organik melalui budidaya maggot black soldier fly (studi kasus: PKPS Medan). Jurnal Serambi Engineering, 6(4), 2423-2429.

Dewantoro, K., Pi, S., & Mahmud Efendi, S. (2018). Beternak Maggot Black Soldier Fly. AgroMedia.

Haq, F. F., & Khansa, M. R. (2024). Sosialisasi Budidaya Maggot untuk Pengolahan Sampah Organik di Kelurahan Sidoklumpuk, Kabupaten Sidoarjo. Media Pengabdian Kepada Masyarakat (MPKM), 3(01), 370-376.

Hasoloan, R. J., Iqbal, M., Fernando, R. A. G., Rahayuningsih, M., & Riyono, R. (2024). Budidaya Maggot BSF Guna Pencegahan Pencemaran Lingkungan dan Pengurangan Timbulan Limbah Organik di Desa Ngesrepbalong. Jurnal Bina Desa, 6(2), 251-257.

Hidayah, F. F. T., Rahayu, D. N., & Budiman, C. (2020). Pemanfaatan larva black soldier fly (Hermatia illucens) sebagai penanggulangan sampah organik melalui budidaya magot. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(4), 530-534.

Kodrianingsih, W. L., Eliana, N., Imantunang, A., Julianti, N. R., Hidayati, N., Hutami, S., ... & Widyadhari, A. (2023). Budidaya maggot untuk penanganan sampah organik dan menciptakan peluang usaha. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(1), 241-246.

Kusumaningrum, S. B. C., Ramadani, S. D., Almadana, A. V., & Ariski, D. M. (2025). Budidaya Maggot Melalui Teknologi Terapan untuk Peningkatan Produksi. Penerbit NEM.

Mangisah, I., Mulyono, M., & Yunianto BI, V. D. (2022). Maggot bahan pakan sumber protein untuk unggas.

Nabila, T. I., Adriani, L., Mayasari, N., & Kumalasari, C. (2024). Pemanfaatan Maggot Black Soldier Fly Dalam Upaya Perbaikan Produksi Pada Ternak Di Desa Wonoharjo Kabupaten Pangandaran. SULUH: Jurnal Abdimas, 6(1), 15-21.

Nurhayati, L., Wulandari, L. M. C., Bellanov, A., Dimas, R., & Novianti, N. (2022). Budidaya Maggot sebagai alternatif pakan ikan dan ternak ayam di Desa Balongbendo Sidoarjo. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(3), 1186-1193.

Rukmini, P. (2020, December). Pengolahan sampah organik untuk budidaya maggot black soldier fly (BSF). In Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat UNDIP 2020 (Vol. 1, No. 1).

Septiani, W., Sari, E., Ningsih, R., & Wijaya, R. (2023). Green-Techno Sosiopreneur Ternak Maggot. Nas Media Pustaka.

Solekha, R., Bukhori, F. N. F. P., Af'idah, S. W. A., Fitri, L., & Ramadani, A. H. (2022). Pelatihan Budidaya Maggot dengan Memanfaatkan Sampah Organik Hasil Pemilahan di Kelurahan Blimbing, Lamongan. I-Com: Indonesian Community Journal, 2(3), 794-803.

Sukmareni, J., Sianipar, S. A., Fadiah, S. N., & Esterilita, M. (2023). Implementasi pemberdayaan masyarakat melalui budi daya maggot sebagai alternatif penanggulangan sampah organik masyarakat di Desa Cijagang. Journal of Scientech Research and Development, 5(2), 341-355.

Syahputra, R. A., Anshori, M., Adriansyah, G., & Ardhyani, I. W. (2025). Meningkatkan Berat Larva Maggot Dengan Desain Eksperimen. CV. Intelektual Manifes Media.

Witono, J. R. B. (2023). Sisi Ilmiah MAGGOT–Black Soldier Fly larvae (BSF; Hermetia illucens). Deepublish.