Peningkatan Awareness Implementasi 5R pada UMKM Sepatu di Desa Mulyaharja Kota Bogor

Fattah Jati Pangestu; Agung Prayudha Hidayat; Annisa Kartinawati; Derry Dardanella; Novia Rahmawati; Sesar Husen Santosa; Purana Indrawan; Fany Apriliani; Doni Yusri; Antonya Rumondang Sinaga; Genta Yoga Pamungkas

doi:10.58266/jpmb.v4i2.814

Authors

Fattah Jati Pangestu Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Agung Prayudha Hidayat Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Annisa Kartinawati Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Derry Dardanella Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Novia Rahmawati Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Sesar Husen Santosa Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Purana Indrawan Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Fany Apriliani Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Doni Yusri Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Antonya Rumondang Sinaga Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia
Genta Yoga Pamungkas Sekolah Vokasi IPB University, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i2.814

Keywords:

Pengabdian Masyarakat, UMKM, 5R, Pelatihan, Budaya Kerja

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sepatu di Desa Mulyaharja, Kota Bogor, terhadap penerapan budaya kerja 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, dan Rajin) sebagai upaya peningkatan efisiensi operasional dan keberlanjutan usaha. Kegiatan ini menggunakan pendekatan partisipatif dengan metode identifikasi kebutuhan, pelatihan, serta evaluasi berbasis pre-test dan post-test. Sebanyak 15 karyawan UMKM terlibat sebagai responden, menunjukkan peningkatan signifikan dari nilai rata-rata pre-test sebesar 35 menjadi 95 pada post-test. Hasil observasi menunjukkan adanya peningkatan dalam awareness implementasi 5R di lingkungan kerja. Program ini membuktikan bahwa implementasi budaya kerja 5R dapat dilakukan secara sederhana, efektif, dan tanpa memerlukan biaya tambahan yang signifikan. Oleh karena itu, disarankan agar program serupa dilaksanakan secara berkala, didukung oleh pembentukan tim internal 5R dan pendampingan berkelanjutan dari perguruan tinggi, guna menjamin keberlanjutan implementasi serta menjadikan Mulyaharja sebagai model bagi UMKM sektor lainnya.

References

Apriliani, F., Zulkhulaifah, J. A., Aisara, D. L., Habibie, F. R., Iqbal, M., & Sonjaya, S. A. (2022). Pemanfaatan Checksheet Audit 5R dalam Menunjang Productive Maintenance pada Usaha Bengkel Sepeda Motor. Madaniya, 3(4), 1038-1048. https://madaniya.pustaka.my.id/journals/contents/article/view/326

Apriliani, F., Fewidarto, P. D., & Indrawan, P. (2021). Implementasi Budaya 5R Sebagai Upaya Peningkatan Perawatan Fasilitas Dan Melatih Kedisiplinan Personal Di Lksa Kota Bekasi. Jurnal Gama Societa, 5(1), 1-13.

Azzam, A., Indrawati, S., Saleh, C., & Murti Kariza, D. B. (2019). Analysis of the influence of 5S work implementation culture on employee performance. Journal of Physics: Conference Series, 1367(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/1367/1/012044

Eko Poerwanto, O., Nur Santoso, P., Rengganis Sullyartha, E., & Nurdin, R. (2024). Penerapan Budaya 5r Di Ikm Logam Binaan Upt Logam Yogyakarta. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(11). http://bajangjournal.com/index.php/J-ABDI

Filip, F. C., & Marascu-Klein, V. (2015). The 5S lean method as a tool of industrial management performances. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 95(1). https://doi.org/10.1088/1757-899X/95/1/012127

Irawan, S., Sinaga, A. R., Kartinawati, A., Hidayat, A. P., Dardanella, D., Santosa, S. H., Indrawan, P., Apriliani, F., Yusri, D., Wijaya, H., Pangestu, F. J., & Rahmawati, N. (2024). Peramalan Permintaan Sepatu Sandal pada UMKM Mulyaharja Kota Bogor. Go-Integratif : Jurnal Teknik Sistem Dan Industri, 5(02), 120–131. https://doi.org/10.35261/gijtsi.v5i02.12534

Izzazulqaq, R., Dhartikasari Priyana, E., & Rizqi, A. W. (2022). Analisis 5R Pada Area Workshop PT. Wilmar Nabati Indonesia. 20(1), 333–338.

Kanamori, S., Shibanuma, A., & Jimba, M. (2016). Applicability of the 5S management method for quality improvement in healthcare facilities: A review. In Tropical Medicine and Health (Vol. 44, Issue 1). BioMed Central Ltd. https://doi.org/10.1186/s41182-016-0022-9

Kanamori, S., Sow, S., Castro, M. C., Matsuno, R., Tsuru, A., & Jimba, M. (2015). Implementation of 5S management method for lean healthcare at a health center in Senegal: A qualitative study of staff perception. Global Health Action, 8(1). https://doi.org/10.3402/gha.v8.27256

Kusumawati, M., Nourma Rhomadhoni, M., Sunaryo, M., Faiqotul Himmah, N., Farid, U., Syaifullah Yusuf, D., Aldyandi, D., Studi D-IV keselamatan dan Kesehatan Kerja, P., & Kesehatan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, F. (2025). Sosialisasi Penerapan 5R Di Industri Pangan Pada Sektor UMKM Desa Kemiri Socialization of 5R Implementation in the Food Industry within the MSME Sector of Kemiri Village (Vol. 8, Issue 3).

Maulana1, M. I., Faris, A., & Himawan, I. (2023). Implementasi Budaya 5R Pada Gudang Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM) Giri Tirta Gresik. Jurnal Mirai Management, 8(1).

Maya Utami Dewi, Aris Sarwo Nugroho, Migunani, Sumaryanto, Yuli fitrianto, Nanik Qosidah, Ayyub Hamdanu Budi Nurmana, Sri Yulianingsih, Luthfy Purnanta Anzie, Siswanto, & Dhevi Dadi Kusumaningtyas. (2025). Meningkatkan Daya Saing UMKM Pangan Melalui Pelatihan 5R Pada Industri Kecil Di Wilayah Kecamatan Tengaran. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia (JPKMI), 5(2), 161–168. https://doi.org/10.55606/jpkmi.v5i2.7865

Mazur, M., Korenko, M., Žitňák, M., Shchur, T., Kiełbasa, P., Dostál, P., Dzhidzhora, O., & Idzikowski, A. (2024). Implementation And Benefits Of The 5s Method In Improving Workplace Organisation - A Case Study. Management Systems in Production Engineering, 32(4), 498–507. https://doi.org/10.2478/mspe-2024-0047

Nurhayaty, M. (2023). Penerapan 5R dalam upaya pengurangan waste pada PT Matahari. Jurnal Teknologi dan Sistem Industri, 11(1), 35–44.

Ojha, R. S., Kumar, V., & Singh, S. (2023). Impact of 5S on productivity and quality in an Indo-Japanese auto-component manufacturing company: an empirical study. E3S Web of Conferences, 430. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202343001241

Prayitno, M. I. H., Kusumadewi, M. F., & Subiyakto, A. Z. (2025). Manfaat Penerapan 5R di UD. Kasiadi Pro Sidoarjo. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara, 6(1), 1000–1004. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i1.5284

Rahmiharti, N., Hasibuan, B., Soehatman, D., Skm, R., Pascasarjana, P., Keselamatam, M., Kerja, K., & Lingkungan, D. (2023). Analisa Pengendalian Risiko Terhadap Kecelakaan dan Penyakit Akibat Kerja pada UMKM Pabrik Kerupuk Desa Kenanga Kabupaten Indramayu Analysis of Risk Control Against Occupational Accidents and Diseases in Cracker Factory UMKM Kenanga Village, Indramayu District. In Jurnal Migasian / e-issn (Vol. 7, Issue 1).

Rizkya, I., Syahputri, K., Sari, R. M., & Siregar, I. (2019). 5S Implementation in Welding Workshop-A Lean Tool in Waste Minimization. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 505(1). https://doi.org/10.1088/1757-899X/505/1/012018

Setiawan, N., Salleh, M. R., Ariff, H. A., Rahman, M. A. A., Mohamad, E., Sulaiman, M. A., Zaini, F. F., & Ito, T. (2021). A proposal of performance measurement and management model for 5S sustainability in manufacturing SMEs: A Review. In Journal of Advanced Mechanical Design, Systems and Manufacturing (Vol. 15, Issue 2). Japan Society of Mechanical Engineers. https://doi.org/10.1299/JAMDSM.2021JAMDSM0017

Subiyakto, A. Z., & Ayu, F. (2023). Sosialisasi Penerapan Budaya 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, dan Rajin) SD AL HUDA Surabaya. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara, 4(1), 371–376