Pelatihan Pengemasan Menggunakan Zipper Lock Guna Meningkatkan Pemahaman Branding Equity

Catur Wulandari; Andira Sari; La Harjono

doi:10.58266/jpmb.v4i3.965

Authors

Catur Wulandari Universitas Muslim Buton, Indonesia
Andira Sari Universitas Muslim Buton, Indonesia
La Harjono Universitas Muslim Buton, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i3.965

Keywords:

Pelatihan, Pengemasan, Zipper Lock, Pemahaman, Branding Equty

Abstract

Kegiatan pelatihan ini diadakan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga pelaku usaha mikro dan penjual ikan busuko melalui pelatihan pengemasan menggunakan zipper lock serta pembuatan logo kemasan sebagai upaya penguatan brand equity produk lokal. Kegiatan dilaksanakan di Desa Lalembue dengan sasaran utama pelaku usaha mikro yang masih memasarkan produknya secara sederhana dan belum menerapkan pengemasan yang higienis serta beridentitas usaha yang jelas. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi penyampaian materi mengenai pentingnya pengemasan dan branding, demonstrasi penggunaan kemasan zipper lock, bimbingan pembuatan logo kemasan sederhana, serta praktik langsung pengemasan ikan busuko dan produk usaha mikro lainnya. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta mengenai peran kemasan dan logo dalam meningkatkan nilai jual produk. Peserta mampu menghasilkan contoh kemasan ikan busuko yang lebih rapi, higienis, dan memiliki identitas usaha. Kegiatan ini memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kesiapan usaha mikro untuk bersaing di pasar serta mendukung penguatan ekonomi keluarga. Dengan demikian, pelatihan pengemasan dan pembuatan logo kemasan di Desa Lalembue diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam pengembangan usaha mikro yang berkelanjutan berbasis potensi lokal.

References

Aaker, D. A. (2022). Building strong brands in the digital era. New York: Free Press.

https://www.jstor.org/stable/10.2307/brand.digital

Bock, M., & Liefeld, J. (2023). Consumer perception of food product packaging in generations Y and Z. Sustainability, 15(23), 16370.

https://www.mdpi.com/2071-1050/15/23/16370

Chan, R. B. Y., Trenz, M., & Brunklaus, B. (2023). Drivers of industry and consumer food waste: The role of flexible packaging and zipper closures. Sustainability, 15(11), 8890.

https://www.mdpi.com/2071-1050/15/11/8890

Dwirati, L., Melati, R., Sulistia, A. W., Putra, M. R. A., Veronica, M., Ulum, M. B., & Hendarmin, R. R. (2023). Pengenalan branding dan packaging dalam meningkatkan penjualan pada UMKM. Journal of Human and Education (JAHE), 3(3), 83–87.

https://jahe.or.id/index.php/jahe/article/view/324

Dwirati, L., Melati, R., Sulistia, A. W., Putra, M. R. A., Veronica, M., Ulum, M. B., & Hendarmin, R. R. (2023). Pengenalan Branding dan Packaging dalam Meningkatkan Penjualan pada UMKM Kemplang Ubu di Desa Talang Nangka, Kecamatan Lembak. Journal Of Human And Education (JAHE), 3(3), 83–87. https://doi.org/10.31004/jh.v3i3.324

Fitriah, A. D. R., Lestari, N. F., & Romadon, Y. (2024). Redesign Visual Identity Kemasan Produk UMKM Loafjkt Menggunakan Metode Design Thinking. Sagita Academia Journal, 3(1), 332. https://doi.org/10.61579/sagita.v3i1.332

Humaira, N. A. (2025). Transformasi UMKM di Era Ekonomi Digital 2025 : Strategi Inovatif Menuju Kemandirian dan Daya Saing Global. 1(1), 1–10.

Irawan, D., Zailani, A., Prameswari, L. D., & Putri, R. A. (2024). Pengaruh branding dan packaging terhadap minat pembelian produk UMKM. Jurnal Masyarakat Madani Indonesia.

https://syadani.onlinelibrary.id/index.php/JS/article/view/264

Keller, K. L., & Swaminathan, V. (2020). Strategic Brand Management: Building, Measuring, and Managing Brand Equity. Pearson. Journal of Marketing, 84(1), 14-35.

Klimchuk, M. R., & Krasovec, S. A. (2023). Packaging design: Successful product branding from concept to shelf. Wiley.

https://www.wiley.com/en-us/Packaging+Design

Kurniawati, D. Y., Rahmawati, F., Danayomi, S. A., Rosyada, I., Maharani, D. P., Azka, A. H. N., Putranto, A. S. (2024). Optimalisasi UMKM Melalui Edukasi Branding dan Inovasi Packaging di Desa Bandardawung. SAFARI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 4(2), 24–30. https://doi.org/10.56910/safari.v4i2.1344

Lesmini, L., Firdaus, M. I., & Rifni, M. (2024). Sosialisasi Strategi Packaging dan Branding untuk Meningkatkan Daya Saing Produk. ADMA: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(2), 3353. https://doi.org/10.30812/adma.v4i2.3353

Miharti, I. (2023). Membangun Brand Equity Bagi Organisasi Bisnis. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 5(3), 936–944.

Neissya, I. K., Mitrasary, A., Tanuwijaya, C. F., Fadila, D. A., Rohma, A. N., Rofifah, R., & Syarifah, S. (2022). Analisis Pengaruh Branding Terhadap Keputusan Pembelian Suatu Produk. The Journal Gastronomy Tourism, 6(1)(December), 1–12.

Nur Aisyah, I. K., & Pudjoprastyono, H. (2025). Rebranding Label Kemasan untuk Meningkatkan Daya dan Brand Awareness pada UMKM Tahu Crispy Rakhmad. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara, 5(4), 3654. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i4.3654

Pallavi, R., & Singh, A. (2022). Determination of vitamin C stability in different packaging materials. International Journal of Food Science.

https://www.hindawi.com/journals/ijfs/2022

Pratama, R., & Suryani, T. (2022). Pengaruh desain kemasan terhadap minat beli produk UMKM pangan. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 10(2), 145–154.

https://journal.uii.ac.id/JMK/article/view/kemasan-umkm

Ritonga, M., & Riofita, H. (2024). Pentingnya Brand Equity Dalam Membangun Loyalitas Pelanggan. Jurnal Multidisiplin Inovatif, 8(11), 1–5.

Rundh, B. (2023). Packaging design: Creating competitive advantage with brand identity. Journal of Marketing Communications, 29(4), 389–405.

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13527266.2023

Widodo, S., & Lestari, D. (2024). Pelatihan pengemasan produk sebagai upaya peningkatan daya saing UMKM pesisir. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 8(1), 55–63.

https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/jppm

Widyastuti, A., & Santoso, B. (2023). Pengaruh Branding terhadap Nilai Jual Produk Perikanan Lokal di Sulawesi. Jurnal Manajemen Pemasaran Lokal, 11(1), 67-82.

Yuswono, I., Turmudhi, A., Ristianawati, Y., Praptitorini, M., & Salim, N. (2024). Inovasi Kemasan Produk sebagai Strategi Pemberdayaan UMKM. Jurnal Peduli Masyarakat, 7(3), 6393. https://doi.org/10.37287/jpm.v7i3.6393

Zhi, H., et al. (2024). Utilization of perforated zipper-lock packaging bags for food preservation. Journal of Food Packaging and Shelf Life.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/zipperlock2024